похудевший сергей

Тефтели с томатным соусом

• филе индейки – 100 г

• сельдерей черешковый – 250 г

• соевый соус (без сахара) по вкусу

• нежирный бульон – по необходимости

• томатная паста – ½ ст. л.

В сотейнике разогреть масло и обжарить измельченный лук, перец и сельдерей. Добавить томатную пасту, соевый соус и бульон. Из филе приготовить фарш и добавить в него измельченные отруби. Слепить тефтели. В сковороду выложить тефтели и залить соусом. Тушить до готовности.

Итого: белка – 23,50 г; жиров – 7,85 г; углеводов – 27,32 г.

ИТОГО ЗА ДЕНЬ: белка – около 77,89 г; жиров – 33,14 г; углеводов – 111,95 г[15].

6.00–6.30 – подъем. Выпиваем стакан воды, завариваем себе любимый чай и отправляемся на утреннюю прогулку.

6.30–7.30 – Лифт не работает? Он нам и не нужен! Спокойно и плавно спуститесь по лестнице на улицу. Пройдитесь по району, подышите воздухом.

На ваш выбор: ходим, катаемся на велосипеде, занимаемся на беговой дорожке.

9.00–9.30 – Завтрак. Омлет с зеленым горошком и шпинатом

Довольно часто хозяйки спорят, какие яйца наиболее полезные: белые или коричневые. На самом деле количество питательных веществ одинаково везде. Разница лишь в том, что белые яйца несут белые куры, а коричневые – черные, рыжие, т. е. цветные.

Омлет с зеленым горошком и шпинатом

• белок 1 яйца

• кефир нежирный – 3 ст. л.

• горошек (свежий, свежемороженый) – 2 ст. л.

• шпинат (измельченный) – 2 ст. л.

Белок взбить с кефиром, приправить солью и перцем. На масле слегка обжарить горошек и шпинат, добавить яичную смесь. Накрыть крышкой и готовить на маленьком огне.

Итого: белка – 10,41 г; жиров – 11,06 г; углеводов – 7,39 г.

На обед сегодня приготовим гаспачо.

Зимне-осенний вариант Гаспачо

• помидоры перетертые – 1 ст.

• красный болгарский перец – ½ крупного или 1 целый средних размеров

• креветки очищенные – 50 г

• лимонный сок – 2 ст. л.

• яблочный уксус – 1 ч. л.

• соус табаско по вкусу

• перец, кинза по вкусу

Перец и огурец нарезать кубиками. Креветки отварить, если они мелкие – оставить как есть, если крупные – разрезать на несколько частей. Помидоры перетереть, добавить 1 чайную ложку оливкового масла, раздавленный чеснок, рубленную кинзу, перец, уксус, лимонный сок, соус табаско – все перемешать. Овощи и креветки выложить в глубокую миску и заправить полученным соусом.

Источник: смотреть здесь

Возможно вас заинтересует: лишний вес из за щитовидной железы